회전초밥 맛집리뷰 추천_스시마고 고양 스타필드

 

안녕하세요. 오늘은 고양 스타필드 회전초밥 전문점 스시마고를 소개해드리겠습니다.

그동안 지하1층 갓덴스시가 리뉴얼 공사를 진행하여 회전초밥을 먹을만한 적당한 가게를 찾지 못했는데요!

오늘은 3층에 새로운 초밥맛집 스시마고 고양스타필드점에 대한 정보를 확인하고 와이프와 방문했었습니다.

사실 가성비가 넘치는 식당은 아니지만, 그래도 아주 만족스러운 식사를 할 수 있었는데요, 오늘의 포스팅을 통해 사전 정보를 확인하신 뒤, 초밥을 먹고 싶은 날에 잊지 말고 방문해보시면 어떨까요?

 

 

스시마고 고양스타필드점의 기본정보 입니다.

주소 :  고양시 덕양구 고양대로 1955 고양 스타필드 3층

영업시간 : 10:00 ~ 22:00

브랜드 소개 : 신라호텔 아라아게에서 13년, 일본 교토 나카히가시 가이세키 미슐랭 연수 등 일식명장 이동기 쉐프님의 30년간 장인정신이 담겨져 있습니다.

 

저희 부부는 평일 점심시간을 이용해 방문했었습니다. 그렇기에 가게 내부는 전혀 붐비지 않았습니다. 더불어 일부 회전초밥집의 경우 손님이 많이 없는 시간대에는 음식 종류를 줄이고 갓 만든 초밥을 올리지 않는 경우도 있는데, 스시마고의 경우 끊임없이 새로운 초밥을 끊임없이 만들어 주셨습니다. 그덕에 아주 쾌적한 환경에서 맛있는 초밥을 실컷 먹을 수 있었습니다. 기본적으로 초밥의 밥양은 적고 네타(생선 등의 초밥 재료)가 두툼한 초밥이며, 고급 재료들의 신선도가 아주 좋았습니다. 

 

 

테이블마다, 이용수칙과 음료 메뉴가 준비되어 있으며 접시별로 개별 주문이 가능한 메뉴판 또한 준비되어 있습니다.

5500 ~ 6500원대의 접시에 맛있게 이용할 수 있는 중~상 등급의 초밥이 제공되었고, 8500원 고급 메뉴의 경우 확실히 맛은 좋았으나 가격적인 부담으로 인해 실컷 먹을 수는 없었습니다 ^^. 또한 7500원 이상의 접시는 초밥레일에 많이 올려지진 않으나, 다른 손님들의 주문이 있는 경우 소량 같이 올라오곤 했습니다.

개인적으로 8500원의 경우 1pcs 제공이기에 7500원 접시에서 고급 메뉴를 선택해서 드셔보시는 것으로도 충분할 것 같았습니다. 

이밖에도 회덮밥 등의 식사메뉴, 튀김메뉴도 별도로 주문가능하도록 메뉴판에 준비되어 있습니다.

 

 

강우 아빠는 회전초밥집을 굉장히 좋아합니다. 음식이 레일 위를 지날 때 무엇을 먹어볼까 고민하는 과정도 너무 즐겁고, 저 멀리서 다가오는 초밥이 다른 사람에게 뺏기진 않을까 조마조마한 마음이 생기는 것도 제가 느끼는 매력 포인트 중 하나입니다. 간혹 가성비 회전 초밥의 경우 가짓 수를 채우기 위해 저렴한 식재료의 초밥으로 채워지는 경우가 많은데, 스시마고는 중간 가격대의 접시들이 많이 구성되어 있어, 별도의 주문 없이도 맛있는 재료들을 맛볼 수 있었습니다.

특히 대중적으로 인기가 많은 다양한 새우 초밥류와 연어 초밥, 장어초밥이 많이 준비되어서 부족함 없이 이용할 수 있었습니다.

위 사진 속 장어 계란 초밥도 아주 맛있었습니다. 보통 민물 장어 초밥의 경우 업소용으로 판매되는 식재료들을 사용해서 만들다 보니 아주 질긴 경우가 태반인데, 너무 촉촉하고 야들야들한 식감이 일품이었습니다. 특히 부드러운 장어이 식감 뒤 이어지는 달콤한 계란의 식감이 만나면서 느껴지는 맛은 정말 좋았습니다.

또한 최근 오마카세 집을 통해 많이 알려진 후토마끼류도 다양하게 구성되어 있었는데요, 위 사진의 경우 밥 대신 메밀면이 들어간 것으로 아주 재미난 식감을 가진 후토마끼 였습니다. 개인적으로 추천드리는 후토마끼 1대장은 감태 후토마끼였는데 맛에 취해 사진을 못찍었지만ㅜㅜ 감태의 향과 내용물의 감칠맛이 입안에서 마구 터져나왔습니다.

꼭 드셔보기를 권해드립니다.

 

 

이날 저희가 먹은 접시는 총 27접시로 가격은 약 16만원 정도 나왔습니다. 많이 먹기도 했지만 주로 파란색, 보라색 접시의 초밥을 먹다보니 한 끼 식사 가격 치고는 부담스러운 가격이긴 했지만, 그간 단둘이 데이트도 못해본 저희 부부에게는 충분히 가치있는 소비였다는 생각이 들었습니다. 

스시마고는 분명 가성비 식당은 아닙니다. 어찌보면 갓덴스시보다도 높은 가격대의 초밥집일 수도 있습니다. 하지만 그만한 가치를 가진 음식을 판매하는 아주 맛 좋은 초밥집으로, 가족 간에 좋은 음식을 맛 볼 계획을 가진 분들이라면 꼭 이용해보시길 권해드립니다.